Et smukt bindingsværkshus med art deco-facade ud til gaden er det nye  gå-i-byen-sted i centrum af Cambridge. Novi, som optager alle husets tre etager, fungerer som espressobar i dagtimerne og cocktailbar med pop op-køkken om aftenen. Alle etager er indrettet med gennemgående træk, men med hvert deres særpræg.   

»Inspirationen til projektet er kommet fra forskellige steder,« fortæller indretningsarkitekt Louisa Grey. »Vores klient ønskede en indretning i industriel betonet stil, mens vi hos House of Grey foretrak en dansk indretningsløsning. Det var derfor oplagt at kombinere de to ønsker og krydre med overraskende detaljer. Jeg har arbejdet i Danmark, og jeg er meget inspireret af det enkle, men gennemtænkte design, der er karakteristisk for Danmark.« 

Stueetagen er det primære barområde, hvor rummets indretning skaber en afslappet stemning. Farvevalget er enkelt og diskret med grå, rå pudsede vægge, poleret betongulv og lave sofaer med høj ryg, også i grå, designet af House of Grey. Skillevæggene er designet som vinduer med sortlakerede stålrammer, som giver et fint, blødt lys i rummet. Bordpladerne er i Carrera marmor, og gæsterne sidder komfortabelt i Hans J. Wegners sortlakerede CH36 spisebordsstole fra 1962 med sæde i naturfarvet papirgarn. 

I stueetagen kan man også vælge at sidde ved langborde, der er specialdesignet til social dining-arrangementer. De sortlakerede CH36 stole passer smukt sammen med bordpladerne i ubehandlet træ.   

På førstesalen, som er forbeholdt private middagsselskaber, er en af væggene beklædt med sortmalede træpaneler, som sammen med de lange olivengrønne veloursofaer skaber en flot kontrast til marmorbordene og de rå fyrretræsgulve. »På denne etage har vi valgt sortlakerede CH46 og CH47 stole med armlæn. Disse stole er en smule bredere end almindelige stole og giver en behagelig siddekomfort,« siger Louisa Grey. 

Loungeområdet på øverste etage har designerne indrettet med vægge i sort træ, lave veloursofaer og lave firkantede borde med bordplader i forskellige typer marmor. De grønne laminerede træstole, som er designet i slutningen af 60'erne, suppleres af elegante, lette og komfortable sorte CH25 loungestole med sæde i sort papirgarn. »Vi har designet de grønne veloursofaer, så de passer perfekt til Carl Hansen & Søns loungestole, med et sæde, som er lavere end en standardsofa. Med sin diskrete belysning og de perfekt afstemte materialer er det en etage, du bare aldrig har lyst til at forlade igen,« siger Louisa Grey.