Omar Shabaan, mannen bakom den nya populära restaurangen, är välkänd och respekterad inom den egyptiska besöksnäringen, och med Omar’s Place tar han nu verksamheten vidare till London. Omar’s Place ligger i en hörnbyggnad med restaurang och bar en våning upp och kök och toaletter på markplan. För Shabaan var det väldigt viktigt att den nya restaurangen skulle ha en inredning med sydländsk karaktär, och han gav därför Gayle Noonan och Tatjana von Stein från Sella Concept i uppdrag att förvandla den tidigare puben i en viktoriansk byggnad mitt i London till en varm och inbjudande medelhavsmiljö.

Sella Concept använde solen som huvudsaklig inspirationskälla och skapade en inredning full av runda former och svängda linjer där det mesta är specialtillverkat. Inredarna använde genomgående naturmaterial som trä och cortenstål och en bred färgpalett av varma, jordiga nyanser. 

Den tydliga medelhavskänslan kombineras med ett uttryck som både är futuristiskt och en blinkning till 70-talet. Resultatet är både estetiskt tilltalande och fascinerande.  Grunden i restaurangens varma atmosfär är de persikofärgade, putsade väggarna och sammetssofforna i en något mörkare nyans på socklar av mässing. Flera ytor, bland annat en korridor och en halvcirkelformad väggdel i rummets mitt, har täckts med panel i sapeliträ från golv till tak.

Den varma färgskalan kontrasterar fint mot den ljusgrå träpanelen på bardiskens front och de gröna terrazzoplattorna på både bardisk och bord. Cirkeltemat återkommer i dörröppningar, nischer och speglar, samt på ryggstödet till matsalens CH88-stolar. Det lätta ryggstödet i oljad ek går ton i ton med sapeliträet och kontrasterar fint mot de turkosa sammetssitsarna.